保障供水安全:MBS微生物檢測(cè)儀如何實(shí)現(xiàn)水質(zhì)的快速微生物風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
微生物污染是影響食品安全、水質(zhì)安全及公共衛(wèi)生的核心因素。傳統(tǒng)微生物檢測(cè)方法需經(jīng)過(guò)培養(yǎng)、分離、生化鑒定等多重步驟,耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)···...
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了解更多食用油作為日常飲食的重要組成部分,其品質(zhì)安全直接關(guān)系到消費(fèi)者健康。酸價(jià)和過(guò)氧化值是評(píng)價(jià)油脂氧化程度和品質(zhì)劣變的關(guān)鍵指標(biāo),···...
了解更多采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,光源和檢測(cè)器的全固態(tài)結(jié)構(gòu)使得儀器的準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng),且光源可控。同時(shí),采用光源自動(dòng)開(kāi)···...
在食品加工、餐飲業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制領(lǐng)域,辣椒及其制品的辣度標(biāo)準(zhǔn)化與安全性日益受到重視。便攜式辣椒素檢測(cè)儀作為一種專(zhuān)門(mén)用于···...
了解更多煎炸食用油在高溫加工過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生極性化合物(TPM)等有害物質(zhì),直接關(guān)系到食品安全和消費(fèi)者健康。傳統(tǒng)化學(xué)檢測(cè)方法必須在實(shí)···...
了解更多肉類(lèi)食品作為人類(lèi)膳食結(jié)構(gòu)中重要的蛋白質(zhì)來(lái)源,其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。然而,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和供應(yīng)鏈的復(fù)雜化,肉···...
了解更多在調(diào)味品行業(yè)和食品質(zhì)量控制領(lǐng)域,花椒麻度的準(zhǔn)確量化是評(píng)價(jià)花椒品質(zhì)的核心指標(biāo)。傳統(tǒng)的感官評(píng)價(jià)方法受主觀(guān)因素影響大,結(jié)果缺乏···...
了解更多在食品安全領(lǐng)域,獸藥殘留問(wèn)題始終是公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。獸藥的合理使用能保障畜禽健康生長(zhǎng),但殘留超標(biāo)的獸藥通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,···...